'집밥 백선생', 돈가스 쿡방…백종원 핵심 레시피는?

tvN '집밥 백선생'이 이번엔 돈가스 편을 선보인다.ⓒtvN

tvN '집밥 백선생'이 이번엔 돈가스 편을 선보인다.

4일 tvN에 따르면 이날 오후 9시 40분에 방송될 '집밥 백선생'은 추억을 자극하는 경양식의 대명사 돈가스를 다룬다.

백선생 백종원은 경양식 돈가스 만드는 방법을 소개해 7080세대 시청자들을 추억에 젖게 할 전망이라고. 집에 있는 양념만으로도 돈가스 소스를 만드는 방법부터 돈가스 튀기는 요령까지, 집에서도 간편하게 도전할 수 있는 돈가스 핵심 레시피를 전수할 계획이라고 제작진은 전했다.

아울러 돈가스와 함께 곁들여 먹는 추억의 사이드 메뉴 마카로니 샐러드와 크림 수프 등 보기만 해도 군침을 돌게 하는 '돈가스 쿡방'이 펼쳐진다.

이날 방송에선 3주간 특별 수업을 받게 된 B1A4 바로가 등장한다. 바로는 "B1A4 다섯 명이 전부 지방 출신이라 집밥을 그리워한다. 잘 배워서 멤버들 먹이고 싶다"며 특유의 친화력을 뽐냈다.

바로는 또 '백선생'의 요리와 수업 스타일을 파악해 촬영에 임했다. 돈가스 고기에 밑간을 뭐로 하냐는 질문에 "소금과 후추"라고 답하는 것은 기본이고, 돈가스 소스를 만드는 데 필요한 재료의 배합과 관련해서도 대답해 백종원과 선배 제자들을 놀라게 했다.

밥을 해보라는 말에는 "진밥 좋아하세요? 된밥 좋아하세요?"라고 되물어보며 자신감과 패기를 보여주기도 했다. 조리 과정에서는 백종원이 강조한 포인트도 소화해내며 향후 3주간의 방송을 기대하게 했다고 제작진은 전했다.