MPK그룹, 미스터피자 중국서 100호점 오픈

중국사업 매년 2배씩 성장...정우현 회장 "글로벌 외식문화기업으로 우뚝 서겠다"

MPK 그룹 정우현 회장(왼쪽 다섯번째)과 진잉그룹 주용페이 부총재(왼쪽 여섯번째)가 미스터피자 중국 100호점 시후점 오픈행사에 참석해 기념촬영을 하고 있다. ⓒMPK그룹

MPK그룹의 미스터피자가 중국에 100번째 매장을 오픈했다.

미스터피자는 18일 중국 저장성 성도인 항저우에 100호점인 시후점을 오픈했다. 미스터피자 중국 100호점 오픈은 지난해 10월 말 50호점을 개점한 후 채 1년도 안돼 이뤄낸 성과다.

2000년 베이징에 진출 후 50호점을 여는데 15년이 걸린 것과는 대조되는 성과다. 특히 2013년 초 24개점을 시작으로 매년 2배 이상 매장 수를 늘려가며 최근 3년간 큰 폭의 성장세를 보이고 있다.

MPK그룹 정우현 회장은 "해외에서 외식 브랜드의 대형 다이닝 스타일 100호점 개점은 특별한 의미를 가진다"며 "돈만 있다고 원하는 매장을 얻을 수 없으며 브랜드 파워가 없이는 꿈도 꿀 수 없는 일"이라고 말했다. 정 회장은 "그런 의미에서 중국 100호점 개점은 미스터피자의 세계화에 한 획을 긋는 사건"이라고 말했다.

이번에 오픈한 시후점은 하루 20만 명의 관광객이 찾는 중국 10대 명승지인 시후 호수 인근에 자리 잡았다. 1층 134㎡(약40평), 2층 176㎡(약53평)의 넓은 면적에 트랜디한 인테리어와 기름기를 뺀 담백한 맛으로 항저우 시민의 입맛을 사로잡을 예정이다.

미스터피자는 시후점 오픈과 함께 항저우를 중심으로 중국 최대 경제권역 중 하나인 저장성 공략을 본격화한다. 우선 이달 말까지 항저우 따샤백화점을 비롯 항저우 인근 도시 닝보에 장베이완다점과 인샹청점을 잇따라 오픈할 계획이다.

저장성은 항저우, 닝보, 원저우, 타이저우, 사오싱 등 중국 내 손꼽히는 경제도시가 밀집된 곳으로 중국 내 GDP 4위 규모의 경제성장 중심지역이다. 그중 항저우는 알리바바 본사가 자리한 중국에서 개인소득 최고 수준을 자랑하는 도시로 높은 소득과 생활수준에 맞춰 높은 소비성향을 보이고 있다.

미스터피자 관계자는 "이번 항저우 입성은 중국 내 미스터피자의 위상을 보여주는 것으로 인근 상하이와 난징에서의 성과가 입소문을 타고 확산되면서 항저우 소비 1번가에 점포를 출점하게 됐다"며 "항저우는 최고 부자 도시인 만큼 첫 매장을 어디에 개설하느냐가 무엇보다 중요한데 도심 1번가에 출점함으로써 매장 확산에 탄력 받을 것으로 보고 있다"고 말했다.

성장에 가속도가 붙은 미스터피자는 중국 시장 확대를 위해 박차를 가할 방침이다. 현재 상하이와 베이징에 2개의 법인을 중심으로 중국사업을 진행하고 있으나 내년부터 동북쪽의 동북 3성(흑룡강성, 길림성, 요녕성)과 동남쪽의 광저우 지역에 별도의 콘트럴타워를 개설해 출점 영역을 확대할 예정이다.

매출 역시 빠른 속도로 증가하고 있다. 올 1·4분기에 중국 진출 첫 흑자 달성에 성공한데 이어 2, 3분기 모두 흑자를 기록하며, 15억원의 누적 흑자를 기록 중이다. 또 올 연말까지 20개의 매장을 추가로 개점해 지난해보다 2배 늘어난 1000억원 이상의 매출을 올릴 것으로 기대하고 있다.

중국에서 미스터피자의 이러한 성과는 상하이, 베이징 등 1선 도시뿐 아니라 난징과 같은 2·3선 도시에서 명소로 자리 잡은 것이 가장 큰 영향을 미쳤다는 분석이다.

이처럼 중국 2·3선 도시로의 성공적인 확장 뒤에는 현지 유통기업과의 효과적이고 체계적인 전략적 합자를 찾아볼 수 있다.

미스터피자는 2013년 9월 중국 대형 유통·부동산 기업인 진잉그룹과 합자를 통해 상하이법인을 공동 경영하고 있다. 현지에서 손꼽히는 유통 기업과의 합자를 통한 중국 진출은 수익 창출 구조뿐 아니라 효율적이고 적극적인 매장 확장에서도 성공적이었다.

점포개발에 있어 진잉그룹이 운영하는 백화점, 쇼핑몰, 대형 유통상가에도 출점해 중국 내 미스터피자 매장을 빠르게 확산시킬 수 있게 됐다. 또 출점에 따른 인허가 문제도 어려움 없이 해결했으며, 현지 인력 확보 및 매장 개설과 관리에도 도움이 됐다. 결국 현지 파트너사의 유통망을 적극 활용하는 해외 진출 전략을 선택해, 빠르고 효과적으로 매장을 늘리며 현지에 대한 이해도도 높일 수 있었다.

정 회장은 "미스터피자는 중국시장에서 지난 16년간의 끈기와 열정을 통해 올해 100호점 돌파와 함께 흑자로 전환하는 성과를 만들 수 있었다"며 "중국 시장 1위를 목표로 빠르게 사업을 전개하고 중국을 넘어 필리핀, 인도네시아, 태국, 미국 등 세계로 뻗어나가는 글로벌 외식문화기업으로 우뚝 서겠다"고 말했다.