롯데호텔서울, 모모야마서 '박달대게 특선' 선봬

28일까지 제철 맞은 신선한 대게 요리 선봬

롯데호텔서울 모모야마_박달대게 특선.ⓒ롯데호텔

롯데호텔서울은 일식당 모모야마에서 제철을 맞아 '박달대게 특선'을 선보인다고 6일 밝혔다.

'박달대게 특선'은 '영덕 박달대게'를 활용한 찜, 탕, 구이 등 다양한 조리법으로 구성돼 오는 28일까지 맛 볼 수 있다.

모모야마에서는 산지에서만 맛볼 수 있다는 대게 회를 포함해 대게 껍질구이, 게살 돌죽밥, 게살 샤브샤브 등이 코스로 제공된다. 가격은 A코스 26만원, B코스 19만원으로 세금 및 봉사료 포함 가격이다.

간단한 단품메뉴도 마련됐다. ▲대게 다리튀김 ▲대게 숯불 구이 ▲대게 된장나베 ▲대게 메생이국 등이다.