초고압 살균, HACCP 인증 등 첨단 시설 갖춰 품질·위생 차별화
헤럴드의 자회사인 올가니카가 16일 CJ제일제당의 안성 소재 음료공장을 인수했다.
올가니카의 과채 음료·푸드 사업부문 올가니카데이는 안성 음료공장에 대한 인수작업을 완료했다고 이날 밝혔다.
지난 3월 경기도 파주에 아시아 최초의 클렌즈주스 전용 HPP 생산시설인 저스트주스 생산센터를 완공한 지 1년도 채 되지 않아 초고압 살균 기술이 탑재된 두번째 JPC를 마련하게 된 것이다.
HPP란 주스를 비롯한 음료와 식품에 열을 가하는 대신 높은 압력으로 유해균을 없애는 기술이다. 맛과 영양이 최대한 보존되면서 유통 기한도 확보되는 일석이조의 효과를 가져온다. 국가위생관리체계인 해썹(HACCP) 인증까지 획득한 안성 JPC는 대지 4835평, 공장 2개동(건평 2200평)으로 구성돼 있으며, 리모델링과 시설보완을 거쳐 내년 2월 본격 가동될 계획이다.
안성 JPC의 생산용량은 파주 JPC의 6배 규모다. 올가니카데이는 이로써 연 400억원 이상의 클렌즈주스 생산기반을 확보할 수 있게 됐다. 또 최근 스타벅스와 현대백화점 등으로 판매처가 확대되며 급증한 저스트주스 클렌즈의 수요에도 능동적으로 대응할 수 있을 것으로 회사측은 보고 있다.
우인호 올가니카데이 대표는 "안성 JPC 인수를 통해 더 효율적인 제품 개발과 품질·위생의 획기적인 차별화가 가능해졌다"며 "국내 클렌즈주스 시장의 개척자인 저스트주스 클렌즈의 리더십을 확고히 다지며 클렌즈 식문화를 선도해 나가겠다"고 말했다.