완연한 가을, 달큰한 위로 ‘단호박간장조림’ [이보은 따라하기]

<편집자 주>선선한 바람이 옷깃을 스치고, 나뭇잎이 서서히 색을 입는 9월 하순. 아침저녁으로는 제법 쌀쌀한 기운이 돌고 낮에는 햇살이 부드럽게 내려앉습니다. 가을이 절정을 향해 나아가는 이맘때 깊어지는 계절만큼이나 식탁 위에도 따뜻하고 고요한 정취가 필요하죠. 데일리안TV 라이프 채널 ‘델롱TV’의 인기 코너 ‘이보은 따라하기’에서는 이런 날씨에 꼭 어울리는, 달콤하고 고소한 반찬 ‘단호박간장조림’을 소개합니다.‘단호박간장조림’은 단순한 조림 요리지만, 그 안에 가을의 풍미가 고스란히 담겨 있습니다.자연의 단맛을 품은 …

물들어가는 가을, 환절기 건강 챙기는 ‘얼갈이배추나물’ [이보은 따라하기]

<편집자 주>햇살은 여전히 따가운 듯하지만 바람결은 달라졌습니다. 아침저녁으로는 선선한 기운이 감돌고, 계절의 중심이 여름에서 가을로 확연히 기울었습니다. 이런 환절기에는 위를 편안하게 해주면서도 입맛을 돋우는 건강한 반찬이 그리워지기 마련이죠. 데일리안TV 라이프 채널 ‘델롱TV’의 인기 코너 ‘이보은 따라하기’에서는 계절의 문턱에서 꼭 어울리는 환절기 밥반찬, ‘얼갈이배추나물’을 소개합니다.이번 레시피는 단출한 듯 보이지만 한입에 깊은 풍미를 담고 있는 나물 요리입니다. 풋풋하고 부드러운 얼갈이배추에 된장과 고추장이 …

가을맞이 냉장고를 가볍게 ‘김진미채무침’ [이보은 따라하기]

<편집자 주>늦여름의 기운이 희미해지고 아침저녁으로는 선선한 바람이 불어옵니다. 한낮 햇살은 따갑지만, 공기 속엔 가을의 결이 느껴지기 시작합니다. 데일리안TV 라이프 채널 ‘델롱TV’의 인기 코너 ‘이보은 따라하기’는 이런 환절기에 어울리는 제철 집밥 레시피를 소개합니다. 익숙한 재료를 색다르게 활용해보는 시간, 이번엔 조금 특별한 냉장고 털이 반찬 ‘김진미채무침’을 만나봅니다.여름이 남기고 간 피로가 쌓이고, 가을은 아직 본격적으로 다가서지 않은 9월 중순. 이런 때는 무겁지 않으면서도 입맛을 돋우는 반찬 하나가 식탁…

입맛은 깨우고 속은 달래는 ‘콩나물냉국’ [이보은 따라하기]

<편집자주>계절의 문턱이 바뀌는 9월 초, 여름의 열기는 여전히 남아 있지만 공기 속에는 가을의 기척이 스며듭니다. 데일리안TV 라이프 채널 ‘델롱TV’의 ‘이보은 따라하기’는 환절기에도 부담 없는 재료와 손쉬운 조리법으로 계절 밥상을 제안합니다. 요리연구가 이보은의 손맛을 담은 제철 레시피로, 뜨거운 여름의 끝자락에서 부드럽게 가을을 맞이해보세요.9월의 햇살은 여전히 눈부시지만, 아침저녁 바람결은 한결 부드러워졌습니다. 그 변화를 먼저 알아채는 건 다름 아닌 우리의 식탁. 아직 무거운 찌개보다 입맛을 개운하게 해주는 시…

SSG닷컴, 김건 셰프와 협업…이자카야 안주 간편식 4종 판매

SSG닷컴이 일본요리 전문가 김건 셰프와 협업해 가정간편식(HMR) 4종을 출시한다고 2일 밝혔다.쓱닷컴 미식관에서 ▲버터바지락술찜 ▲일본식 소고기 감자조림, 니쿠자가 ▲더블멘치카츠 ▲소보로아끼소바를 단독상품으로 선보인다.'버터바지락술찜'은 사케 육수로 익힌 바지락에 이즈니 버터를 넣었고, ‘니쿠자가’는 얇게 썬 우삼겹과 포슬포슬한 감자를 가쓰오부시 간장에 조려낸 정통 일본 가정식 메뉴다.‘더블멘치카츠’는 소고기의 풍미와 돼지고기의 촉촉함이 절묘한 조화를 이루며, ‘소보로아끼소바’는 돼지고기 크럼블과 양배추의 풍성한 식감이 돋보이는…

포천시, ‘콘체르토 넘버1(NO.1)’ 2025년 경기주류 탁주 부문 대상 수상

경기 포천시는 민주술도가(대표 신신애)의 ‘콘체르토 1번(NO.1)’이 최근 2025년 제3회 경기주류 품평회 탁주 부문에서 최고상인 대상을 수상했다고 밝혔다.‘콘체르토 1번’은 문헌에 전해지는 ‘흩임누룩’을 현대적으로 재해석한 쌀누룩과 한국식품연구원이 전통 누룩에서 찾아낸 ‘효모 넘버원(NO.1)’을 활용한 삼양주다.감미료를 사용하지 않고 쌀에서 우러나온 단맛을 발효로 이끌어내어 진한 배 향과 열대과일 풍미를 담아냈다. 알코올 도수는 6도이며, 쌀 함유량은 50%에 이른다.포천에서 재배한 벼 품종인 ‘청품’을 사용해 흩임누룩을 띄…

고소하고 쫄깃한 계절 밑반찬…‘북어채무침’ [이보은 따라하기]

<편집자주> 여름의 끝자락과 가을의 문턱이 만나는 8월 말, 밥상에도 계절 변화가 찾아옵니다. 데일리안TV 라이프 채널‘델롱TV’의 ‘이보은 따라하기’는 이런 환절기에도 몸에 부담 없는 재료와 간단한 조리법으로 만든 건강한 집밥을 전합니다. 요리연구가 이보은의 손맛을 담은 제철 레시피로 새로운 계절을 더욱 맛있게 맞이해보세요.한낮의 햇살은 여전히 따갑지만 바람은 제법 달라졌습니다. 계절이 천천히 넘어가는 길목에서, 밥상도 묵직한 국물보다는 가볍고 풍미 깊은 반찬 하나로 정돈해보는 건 어떨까요? 오늘 소개할 메뉴는 쫄깃한 …

하나투어, 추석 황금연휴 기간 장·단거리 공급석 확대 운영

하나투어가 최장 10일간 이어지는 추석 황금연휴에 맞춰 장∙단거리 인기 지역을 중심으로 항공 좌석을 확보하고, 지방 출발 전세기를 확대해 안정적인 좌석 공급에 나섰다.연휴 기간에 집중되는 수요를 고려해 출발일과 여행 패턴에 맞춰 일본, 중국, 베트남 등 단거리 인기 노선부터 유럽 등 장거리 노선까지 다양하게 확보하고, 경쟁력 있는 요금을 제공해 여행객의 선택 폭을 넓히고자 했다.단거리 노선으로는 오사카, 삿포로, 상해, 홍콩, 타이베이, 다낭 등과 같은 인기 도시를 중심으로 공급석을 확보했다. 특히, 연휴 첫날인 10월 3일 단 1…

부드럽고 차분한 여름 스프…‘완두콩스프’ [이보은 따라하기]

<편집자주> 막바지 더위가 기승을 부리는 요즘, 입맛은 쉽게 지치고 조리대 앞에 서는 시간도 점점 버겁게 느껴집니다. 데일리안TV 라이프 채널 ‘델롱TV’의 ‘이보은 따라하기’는 이런 때일수록 부담은 줄이고 맛과 건강은 지켜주는 똑똑한 레시피를 전합니다. 요리연구가 이보은의 쉽고 맛있는 제철 요리로 여름철 집밥에 한 끼의 여유를 더해보세요.아침저녁으로는 미세하게 바람결이 달라졌지만 한낮의 열기는 여전히 무겁습니다. 더위가 길어질수록 입맛은 무뎌지고, 차가운 것만 찾게 되지만 시원한 음료 대신 몸을 살리는 한 그릇 음식이 …

“패션 밀고 외식 끌고” 이랜드그룹, 2분기 매출‧영업익 동반 성장

이랜드그룹이 패션, 유통, 외식 등 주요 사업 부문의 실적 호조에 힘입어 2분기 매출과 영업이익 각각 6%, 19% 성장했다고 밝혔다.이랜드월드는 14일 2025년 2분기 실적을 공시했다.이날 공시에 따르면 이랜드월드는 연결 기준 2분기 매출 1조4074억원, 영업이익 860억원을 기록하며 전년 동기 대비 각각 6%, 19% 성장했다.상반기 누적은 매출 2조7431억원, 영업이익 1560억원으로 각각 5%, 9% 성장세를 기록 중이다.이랜드 관계자는 “상반기 매출과 영업이익 모두 성장함과 동시에 상각전영업이익(EBITDA) 또한 3…