식품물가 5년새 27% 상승…수급 불안정에 고환율로 ‘출렁’

5년 간 사과 61%·커피 44%·수입소고기 41%·빵 39%↑

수입산 과일·생선·고기도 급등...고환율 장기화 영향 우려

서울 시내 한 대형마트 수입 과일 판매대.ⓒ연합뉴스

지난 5년간 식품 물가가 27%나 상승한 것으로 나타났다. 기후 변화로 농수산물 수급이 불안정해진 데다 고환율로 인해 수입 먹거리 가격도 급등하면서 장바구니 체감 물가가 높아지고 있다.

7일 국가데이터처 국가통계포털에 따르면 지난달 식품물가지수 127.1로 지난 2020년 100을 기준으로 했을때 보다 27.1% 상승했다.

같은 기간 전체 소비자물가지수가 17.2% 오른 것을 감안하면 식품물가 상승률은 이보다 10%포인트 가까이 높았다.

식품 물가를 구성하는 품목들이 소비자가 자주 구매하는 품목 위주로 구성돼 있다보니 실질적인 체감 물가 상승률은 더 컸던 셈이다.

체감물가에 가까운 생활물가는 5년간 20.4% 올랐는데 의류와 전기·가스 등 식품 이외 품목의 상승률은 16.4%로 식품(27.1%)에 비해 10%포인트 이상 낮았다.

지난 5년간 식품 중에서 가장 많이 오른 품목은 식용유로 60.9% 상승했고 김(54.8%)·국수(54%)·참기름(51.9%)·계란(44.3%)·빵(38.7%) 등의 순으로 나타났다.

과일 중에서는 사과가 60.7% 오른 가운데 귤은 무려 105.1% 상승했다. 상추·시금치·오이 같은 채소도 40% 넘게 올랐고 고등어와 오징어 등 어패류도 30% 안팎의 상승률을 기록했다.

최근 가파른 환율 상승세로 수입 먹거리 가격도 오름세가 두드러졌다. 과일·고기·생선·커피 등 다양한 품목의 가격이 상승했다.

대표적 수입 과일인 망고가 33%, 파인애플이 23% 올랐고 바나나도 100g당 가격이 332원으로 지난해보다 11%나 올랐다. 할당관세 종료와 환율 상승으로 수입 원가가 높아진 영향이라는 것이 한국농촌경제연구원의 분석이다.

수입산 소고기도 40.8%나 상승했는데 이는 국산 소고기 가격 오름 폭(9.3%)보다 4배 이상 큰 상승세다. 농촌경제연구원에 따르면 소고기 수입 단가는 1∼11월 ㎏당 8.2달러로 작년보다 1.9% 상승했는데 환율 영향이 가장 큰 것으로 나타났다.

수산물도 수입산 의존도가 큰 품목들을 중심으로 가격이 많이 올랐다. 수입 조기(부세)는 냉동 중품이 한 마리에 4492원으로 작년(3786원)보다 18.7% 올랐고 고등어는 수입산(염장) 상품 한 손이 지난 4일 기준 1만259원으로 작년(7511원)보다 36.6% 상승했다. 국산(염장) 중품 가격이 8.6% 상승한 것과는 확연한 차이다.

고등어의 경우, 국산 어획량 급감으로 노르웨이산 소비가 많아졌는데 노르웨이 정부가 어획량을 제한하면서 생산량이 감소한 데다 고환율까지 겹쳐 가격이 급등한 것으로 나타났다.

대표적 수입 품목인 커피도 43.5%나 올랐는데 현재 달러당 1400원대의 고환율이 장기화될 것으로 보여 이러한 물가 상승은 당분간 지속될 것이라는 전망이 나오고 있다.