백종원, 미슐랭 셰프 파브리에게 "이탈리아 쌀로 막걸리 만들기" 제안

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백종원이 한식의 세계화를 위해 막걸리 미션에 돌입한다.

12일 오후 방송하는 KBS2 '백종원 클라쓰'에서는 백종원이 오랜만에 가족을 보러 가기 위해 이탈리아에 가는 미슐랭 셰프 파브리에게 이탈리아의 현지 쌀과 재료를 이용해 막걸리를 만들어보라는 미션을 준다.

백종원은 파브리에게 막걸리를 만들기 위해 쌀 씻는 법부터 하나하나 직접 가르친다.

특히 백종원은 파브리에게 미션에 실패할 경우 "한국에 못 돌아온다"라는 강력한 패널티를 적용 한다. 과연 파브리가 이탈리아 쌀로 막걸리를 만드는 데 성공해 무사히 미션을 수행하고 ‘백종원 클라쓰’로 복귀할 수 있을지 관심을 모은다.

‘백종원 클라쓰’는 요리를 알려주는 프로그램에서 더 나아가 한식과 한국 문화를 전 세계에 알려 한식 글로벌화의 발판을 마련하고자 하는 목표를 실행해나갈 예정이다. 오후 8시 30분 방송.