“아침 거르는 이유는 시간·건강”…‘천원의 아침밥’ 필요성 확인

시간·건강·경제 요인 구조적 영향 확인

대학 밀집 지역 언급 증가…확대 요구 지속

아침 결식과 쌀 기피가 단순한 개인 선택이 아니라 시간 부족과 건강 관리, 경제적 부담 등 구조적 요인에 따른 현상이라는 분석이 나왔다. ⓒ데일리안 AI 삽화 이미지

아침 결식과 쌀 기피가 단순한 개인 선택이 아니라 시간 부족과 건강 관리, 경제적 부담 등 구조적 요인에 따른 현상이라는 분석이 나왔다.

이에 대학생과 산업단지 근로자를 대상으로 운영 중인 ‘천원의 아침밥’ 사업이 이를 완화하는 정책 수단으로 기능하고 있다는 평가가 제시됐다.

농림수산식품교육문화정보원은 ‘천원의 아침밥 확대’를 주제로 온라인 언급량과 주요 키워드를 분석한 ‘FATI(Farm Trend&Issue)’ 26호 보고서를 통해 이 같은 결과를 발표했다.

보고서에 따르면 온라인상에서는 사업 취지에 대한 긍정 여론과 함께 확대 필요성에 대한 요구가 꾸준히 나타났다. 특히 대학이 밀집한 지역일수록 관련 언급량이 증가하는 경향이 확인됐다. 수혜자들은 쌀 기반의 간편하면서도 든든한 일품 메뉴에 높은 관심을 보였다.

2025년 기준 SNS 데이터를 분석한 결과 아침 결식과 쌀 취식 거부의 주요 요인은 건강·체중 관리와 소화 불편으로 나타났다. 뚜렷한 이유 없이 아침 식사를 거르는 습관이 형성됐다는 의견도 24.9%로 집계됐다.

보고서는 ‘집·회사·학교’ 등 생활 공간에 따라 결식 맥락이 다르다는 점도 제시했다. 집에서는 정리·설거지·육아 등 가사 노동과 가족 돌봄 요인이 영향을 미쳤고 회사에서는 사무실 환경, 집중력, 소화 문제 등이 결식과 연관된 것으로 분석됐다. 모든 공간에서 시간 부족과 건강 관리 이슈가 공통 요인으로 작용했다.

이를 바탕으로 보고서는 단순한 가격 지원을 넘어 건강 관리와 소화 부담을 고려한 메뉴 다각화 전략이 필요하다고 제안했다. 쌀 기반 간편식 확대를 통해 쌀 가공식품 소비 증가 효과도 기대할 수 있다고 덧붙였다.

윤동진 농림수산식품교육문화정보원 원장은 “이번 분석을 통해 ‘천원의 아침밥’이 단순한 식사 지원을 넘어 청년들의 시간 부담과 건강 문제를 완화하는 생활 밀착형 정책임을 확인했다”며 “앞으로도 현장의 의견을 반영해 아침 결식 해소와 쌀 소비 확대라는 두 가지 목표를 함께 달성하도록 노력하겠다”고 말했다.