북촌손만두, 딜리버리 메뉴 ‘만두돈까스’ 신메뉴 출시로 비대면 서비스 강화

ⓒ사진제공=북촌손만두

수제만두 전문 프랜차이즈 ‘북촌손만두’가 신메뉴 ‘만두돈까스’를 출시했다.

‘만두돈까스’는 북촌손만두의 장점인 재료가 살아있는 신선한 만두소를 넣어 돈까스 특유의 바삭함은 살리고 알알이 살아있는 만두소의 식감으로 입안이 즐거운 온 가족이 즐길 수 있는 신메뉴다.

거기에 북촌손만두의 별미인 비빔국시와 만두피 튀김을 함께 제공하고 곁들여지는 특제소스는 추억의 고급 경양식집 수제소스 맛을 콘셉트로 잡아 맛과 푸짐함을 다 잡으려 노력했다.

북촌손만두 관계자는 “사회적 거리 두기 단계 격상으로 외식이 힘든 지금 북촌손만두를 사랑해 주시는 고객들에게 더욱 새롭고 다양한 신제품을 즐기실 수 있도록 맛있는 만두 요리를 만드는 데 최선을 다하겠다”고 말했다.

이어 “지속적으로 배달 주문에 특화된 신메뉴 개발과 모바일 결제 플랫폼 도입, 가정용 원팩 제품 등 매출 활성화를 위한 다양한 방법을 모색하며 가족점과의 상생에 최선을 다하고 있다”라고 덧붙였다.

한편, 북촌손만두는 냉장유통되는 신선한 만두소로 매일 아침 정성껏 빚어내는 수제만두 전문 프랜차이즈로 좋은 재료와 원스톱 물류 시스템, 체계적인 가맹점 지원으로 200개 이상의 매장을 오픈했다.