나만의 디저트 완성하는 셀프 드로잉 키트 MZ세대 취향 저격
롯데호텔 서울의 대표 디저트 프로모션인 ‘머스트 비 스트로베리(Must be Strawberry)’는 지난 겨울, 코로나19 시대 먹고 꾸미는 데 비용을 아끼지 않는다는 ‘스펜데믹(Spend + Pandemic의 합성어)’ 현상을 보여주듯 연일 매진을 기록했다.
IKA 세계 요리올림픽 금메달 리스트 나성주 제과장의 독창적인 딸기 디저트로 구성된 올해 ‘2022 머스트 비 스트로베리(Must be Strawberry : Show Your Color)’ 프로모션은 소비를 넘어 자신의 개성까지 드러낼 수 있는 디저트 축제로 한층 더 업그레이드 됐다.
딸기 디저트 뷔페는 12월 4일부터 내년 5월 8일까지 매 주말(공휴일 포함) 운영된다. 테이블당 ▲웰컴푸드 3종 ▲디저트 22종 ▲음료 2잔(커피 또는 차)이 제공된다.
딸기 뚱카롱, 티라미수, 케이크 등 상큼한 딸기의 맛을 느낄 수 있는 풍성한 디저트 메뉴와 더불어 샌드위치, 샐러드, 핫디시 등 13종의 식사 대용 메뉴도 함께 준비된다.
색다른 디저트 경험을 원하는 고객을 위한 특전도 눈길을 끈다.
물감을 연상케 하는 튜브형 패키지로 유명한 포르투갈 잼 브랜드 ‘메이아 두지아(Meia-Duzia)’의 물감잼과 초코 스프레드, 팔레트로 구성된 셀프 드로잉 키트가 추가로 제공된다.
새로운 색, 장식 등을 입힌 나만의 디저트를 SNS에 업로드하면 매월 추첨을 통해 소정의 경품을 증정하는 이벤트도 진행한다.
크리스마스와 연말(12/24, 25, 31)에는 베리 베리 스페셜 뷔페(Verry Berry Special Buffet)를 진행한다.
디저트 뷔페는 물론 연휴에 어울리는 등심구이, 칠리새우, 양갈비 등의 스페셜 메뉴가 추가된다.
딸기 애프터눈티 세트(디저트 트레이)는 12월 4일부터 내년 5월 6일까지 상시 운영한다. ▲웰컴 푸드 3종 ▲3단 디저트 트레이 ▲음료 2잔(커피 또는 차)이 제공된다.
3단 트레이는 딸기 크럼블 슈, 샴페인 꿀리를 넣은 딸기 무스, 보석을 형상화한 하트무스 등 14종의 디저트로 구성했다.
이달 30일까지 네이버를 통해 예약하면 10% 얼리버드 할인 특전을 받을 수 있다. 12월 1일부터는 5%의 사전 예약 할인이 제공된다.