미국, 음식 중 콜레스테롤 '유해 경고' 철회 예상

DGAC 콜레스테롤 '위험 영양소' 제외키로 잠정 결정

워싱턴포스트는 10일(현지시각) 미국의 최고 영양관련자문기구인 식사지침자문위원회(DGAC)가 지난해 12월 콜레스테롤을 '위험 영양소'에서 제외하기로 잠정 결정했다고 보도했다.

이 결정은 해당 위원회가 5년 전 내린 결론과 정반대되는 내용으로, 건강한 성인의 경우 콜레스테롤이 많이 함유된 음식을 섭취해도 건강상 위험에 큰 영향을 미치지 않는다는 인식 변화에 따른 것으로 보인다.

다만 DGAC는 심장병과 관련 있는 혈중 콜레스테롤 수치에 대한 경고는 철회하지 않았다. 일부 위원들은 당뇨병 등을 앓고 있는 사람들은 콜레스테롤이 많이 함유된 음식 섭취를 피해야 한다고 경고했다.

특히 고혈압과 당뇨병, 심장질환 등 만성질환이 있는 경우에는 콜레스테롤 섭취에 주의해야 한다고 전문가들은 조언했다.