'집밥 백선생' 백종원 만능간장김밥, 군침 도는 비주얼

케이블채널 tvN '집밥 백선생' 백종원이 만능 간장 김밥 레시피를 소개했다.tvN '집밥 백선생' 화면 캡처

케이블채널 tvN '집밥 백선생' 백종원이 만능 간장 김밥 레시피를 소개했다.

16일 방송된 '집밥 백선생'에서 백종원은 김밥 재료인 우엉, 어묵, 돼지고기를 졸이는 방법은 물론 모양이 틀어지지 않게 시금치 물기 짜는 법, 밥 밑간 맞추기 노하우 등 김밥 요리법을 전수했다.

이날 백종원은 만능 간장을 이용한 '만능 간장 김밥' 레시피를 소개해 눈길을 끌었다. 만능 간장 김밥의 포인트는 김밥의 밥 밑간을 소금 대신 만능 간장으로 하면 된다.

백종원은 "밥이 꼭 하얘야만 한다고 생각하는데 그럴 필요 없다"라며 밥에 만능 간장을 뿌렸다. 백종원은 이어 "간장을 너무 많이 넣으면 짜고, 밥이 질퍽해질 수 있다"고 조언했다.

이후 달걀지단, 슬라이스 햄, 중국집 단무지, 청양고추 등을 차곡차곡 밥 위에 쌓으면 된다.

만능 간장 김밥을 맛본 윤상은 "맛있게 맵다"며 감탄했다. 백종원은 이어 명란젓 김밥, 돈가스 누드 김밥, 참치 마요 꼬마 김밥 등을 선보였다.

한편 이날 방송에서는 윤상이 미국에 있는 아내 심혜진과 두 아들에게 집밥을 해주는 모습이 그려져 화제가 됐다.