미쉐린가이드 3스타, 신라호텔 '라연' 선정...광주요도 두각

라연과 가온 선정

서울 신라호텔의 한식 레스토랑 '라연'이 7일 발표된 미쉐린가이드 서울편에 3스타 레스토랑으로 선정됐다.

광주요의 '가온'도 3스타 레스토랑으로 선정됐다.

2스타 레스토랑은 곳간, 권숙수, 피에르가니에르가 됐다.

1스타 레스토랑은 밍글스, 발우공양, 비채나, 이십사절기 등 19곳이다.

광주요는 '미쉐린가이드 서울편'에 가온과 비채나의 이름을 올려 두각을 나타냈다.

1스타의 의미는 '요리가 훌륭한 식당'이며 2스타는 '요리가 훌륭해 멀리 찾아갈 만한 식당', 3스타는 '요리가 매우 훌륭해 맛을 보기 위해 특별한 여행을 떠날 가치가 있는 식당'이다.