농식품부, ‘소 사육방식 개선 시범사업’ 추진…출하월령 최대 6개월 단축

올해부터 2024년까지 3년간 100억원 투입

농림축산식품부 전경. ⓒ뉴시스

농림축산식품부가 농협경제지주와 함께 ‘소 사육방식 개선 시범사업’을 본격 추진한다. 이번 사업은 소 사육과정에서 발생하는 온실가스를 감축하고, 축산농가에는 환경친화적이고 경제성이 높은 사육방식을 개발·지원한다.

이번 시범사업은 올해부터 2024년까지 3년간 총 100억원 내외를 투입하여 농협 안성목장에서 송아지 600마리를 대상으로 유전형질·사육기간·영양수준 별 사양시험 프로그램을 적용하여 실증시험 등을 실시한다.

그동안 농가들은 소를 사육하면서 품질 제고 등을 위해 사육기간을 장기화 하고, 곡물 사료 의존도가 심화 되는 등 생산비용 부담이 커지는 문제를 안고 있었다.

환경 측면에서도 장기 사육방식으로 인해 분뇨 및 온실가스 발생량이 증가함에 따라 환경부하 가중이 심화되고 있는 등 장기적으로 사회적 후생과 축산업 경쟁력이 저하되는 결과를 초래하고 있다.

실증시험은 소 개체별 유전형질에 따라 적정 사육모델을 제시하는 것으로 불필요한 사육기간 연장을 최소화하고 생산성을 극대화해 출하월령을 기존 30개월 내외에서 최대 24~26개월령 내외로 단축하는 것을 목표로 한다.

또한 시험축을 대상으로 사양시험 프로그램별 성장률, 도체등급 출현율, 생산비용(사료비 등) 및 도체 판매가격 등 경제성 분석을 실시하고, 사육조건․성장단계별 온실가스 저감 효과도 과학적으로 조사·분석하여 농가들이 자발적으로 참여할 수 있는 최적의 소 단기사육 모델을 개발할 계획이다.

이번 개선 사업으로 소 출하 월령을 30개월에서 24개월 수준으로 단축할 경우 마리당 온실가스 배출량은 약 75% 수준으로 낮출 수 있으며, 사료비는 마리당 약 100만원이 절감될 것으로 추정하고 있다.

농식품부 박범수 축산정책국장은 “시범사업 추진을 통해 환경도 보전하고 단기 사육모델을 조속히 개발하여 현장 농가에 보급할 계획”이라면서 “전국의 소 사육농가와 관련 연구기관 등에서는 동 시범사업에 대한 많은 관심과 응원을 부탁드린다”고 당부했다.