풀무원 이씨엠디, 면요리 전문점 '자연은 맛있다' 오픈

삼성동 코엑스몰 내…매장 수익금 일부 굿네이버스 기부

풀무원 계열 생활서비스 전문기업 이씨엠디가 한국식 면요리 전문점 '자연은 맛있다(noodles&more)' 코엑스점을 열었다고 2일 밝혔다.

이번에 문을 연 자연은 맛있다 매장은 '자연을 담은 맛있는 한 그릇'이라는 콘셉트로 합성보존료, 합성착색료, 합성착향료, 합성감미료, L-글루타민산나트륨 등 무첨가 원칙을 반영한 원물 그대로의 맛과 풍미를 살린 면 요리들로 채워졌다.

총 64석(45평)의 매장이며 전체 조리 과정을 직접 볼 수 있는 오픈키친 방식이다.

메뉴는 총 13종으로 면류 9종(라면류 2종, 칼국수류 3종, 비빔면류 3종, 국수류 2종)과 덮밥류 2종, 사이드 2종이다. 특히 칼국수류와 비빔면류, 국수류는 100% 생면만을 사용한다. 육수는 표고버섯, 다시마, 북어, 생강, 마늘 등 총 17가지 해물과 채소에서 우려낸다.

대표 메뉴로는 '양지 한우사골 칼국수', '견과류 듬뿍 흑임자 샐러드 비빔면'이 있다. 풀무원의 생라면 제품 '꽃게짬뽕'과 '통영 굴짬뽕'을 프리미엄 요리로 탄생시킨 '해물꽃게짬뽕라면'과 '탱글탱글 통영 굴짬뽕라면' 메뉴도 있다.

이밖에도 '진저갈릭 드레싱 포크 덮밥', '매운 춘천식 불닭 덮밥', '항정살 수육', '메밀지짐 만두' 등이 있다.

풀무원 이씨엠디는 자연은 맛있다 오픈과 함께 매장 수익금 일부를 국제구호개발 NGO단체인 굿네이버스를 통해 지역사회와 도움이 필요한 아동에게 기부할 예정이다.

오픈 기념 이벤트도 진행된다. 오는 10일부터 매장 방문 고객 중 선착순 500팀에게 생라면 제품 꽃게짬뽕과 통영 굴짬뽕, 생과일 주스 아임리얼 1개, 드레싱 1개 등으로 구성된 '풀무원 로하스 패키지'가 증정된다.(단 2만원 이상 결제 고객에 한함)

한편 풀무원 이씨엠디는 1991년 위탁 급식 사업을 시작으로 컨세션, 전문 외식 및 브루스케타, 풍경마루, 아란치오 등 전문 레스토랑 브랜드 등 다양한 푸드 서비스 사업과 FM(Facility Management)사업 등 생활서비스 사업을 펼치고 있다.