밸런타인데이 코앞…초콜릿·사탕 제조업체 위생 '엉망'
식품의약품안전처, 업체 123곳 중 20곳 적발
밸런타인데이를 앞두고 위생 상태가 '엉망'인 초콜릿·사탕 제조업체들이 무더기로 적발됐다.
3일 식품의약품안전처는 "지난달 13~21일 전국 초콜릿류와 캔디류 제조업체 123곳을 점검한 결과, 식품 위생법을 위반한 업체 20곳을 적발해 행정처분할 예정"이라고 밝혔다.
적발된 업체 중에는 제조 시설 벽면에서 곰팡이와 거미줄이 발견된 곳도 있었으며, 조리시 사용되는 장갑이나 칼 등을 비위생적으로 관리한 곳도 있었다.
이에 따라 식약처는 작업장 및 기계·기구류의 청결 미흡 등 위생적 취급기준을 위반한 업체 4곳을 적발했다.
이외 다른 업체들도 '자가품질검사 미실시(7곳)', '건강진단 미실시(2곳)', '표시기준 위반(1곳)', '시설기준 위반(1곳)', '원료수불서류, 생산일지 미작성 등 영업자 준수사항 위반(5곳)' 등으로 적발됐다.
식약처는 이에 대해 "초콜릿·캔디 등 어린이들이 자주 섭취하는 식품의 제조업체 위생 수준을 높이기 위해 지도·점검을 강화할 예정"이라고 전했다.
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