지난 25일 방영한 '라디오스타'에서 맹기용 셰프가 출연해 MSG에 대한 허심탄회한 이야기를 나눴다. MBC '황금어장-라디오스타' 화면 캡처
지난 25일 방영한 MBC ‘황금어장-라디오스타’에서 요리연구가 맹기용이 조미료(MSG)에 대해 긍정적인 반응을 내놓았다.
맹기용은 MC들의 “제2의 백종원을 바란다고 했냐”는 물음에 “모두가 즐길 수 있는 가격대의 음식을 만드는 사람이 되고 싶다”며 긍정했다.
그리고 ‘최고의 재료’에서 MSG를 선택한 것에 대해 “MSG만 좋다는 것이 아니라 하나만 고르자면 모든 사람의 입맛을 사로잡을 수 있는 건 솔직히 MSG가 최고”라 말하며, 1인분에 4~5000원씩 하는 한식은 MSG를 쓸 수밖에 없기에 대중이 맛있게 즐기며 행복한 게 중요하다고 말했다.
이에 MSG를 쓰는 것 자체는 전혀 문제될 게 없으나, MSG를 사용하고서 사용하지 않았다고 거짓말 하는 것이 나쁜 것이라고 입장을 밝혔다.
이와 관련해 김구라는 맹기용을 "가성비를 중시하는~"이라고 소개해 웃음을 자아냈다.
한편, 이날 맹기용이 출연한 ‘라디오스타’의 주제는 ‘지지고 볶고 맛보고 즐기고’ 특집으로 꾸며졌다.
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