'집밥 백선생' 국수 편 특급 비법 효과? 시청률 '대박'

'집밥 백선생' 백종원 매직이 안방극장을 강타했다. ⓒ tvN

'집밥 백선생' 백종원 매직이 안방극장을 강타했다.

1일 tvN에 따르면 '집밥 백선생'은 3주 연속 자체 최고 시청률을 경신했다. 지난달 30일 방송에선 평균 시청률 6.4%(닐슨코리아·유료플랫폼 가구 기준), 최고 8.0%로 자체 최고치를 다시 한 번 경신한 것.

케이블과 종편 프로그램 중 전 연령대에서 동시간대 시청률 1위를 차지하며 상승세를 이어갔다고 tvN은 분석했다.

이날 방송은 국수 편으로 꾸며졌다. 백종원은 제자들에게 소면 삶는 법을 비롯해 잔치국수 양념장, 비빔국수 초간단 비법 레시피 등 국수에 관한 모든 것을 전수했다.

백종원은 또 소면을 삶아본 적 없는 제자들을 위해 "소면을 삶을 때는 찬물에 면을 빨래하듯 세게 문질러야 한다"며 기본기를 차근차근 설명했다. 이어 시행착오를 거듭하는 제자들을 지켜본 뒤 쉽게 맛을 내는 특급 비법들을 아낌없이 쏟아내 시청자의 몰입을 높였다.

방송 후 누리꾼들은 백종원의 잔치국수 양념장과 육수 뽑는 법, 비빔국수 비법, 군만두 굽는 방법 등 각종 레시피에 열광하고 있다. SNS를 통해서도 백종원 표 매직 레시피에 대한 리뷰가 이어지고 있다고 제작진은 전했다.