동원산업, '동원 훈제연어 치즈롤' 3종 출시
동원산업이 리코타 치즈를 훈제연어로 감싼 '동원 훈제연어 치즈롤' 3종을 출시했다고 16일 밝혔다.
동원 훈제연어 치즈롤은 연어를 북유럽 정통 방식으로 20℃ 이하 저온에서 훈연해 기름기를 줄이고 12시간 숙성시켜 맛과 향을 풍부하게 살렸다. 리코타 치즈는 천연 1등급 원유로 만들어 고소하면서도 진한 풍미를 자랑한다. 넓게 편 훈제연어에 리코타 치즈를 얹고 수제 방식으로 만 뒤, 먹기 편하게 한입 크기로 썰어냈다.
‘허니리코타’, ‘레몬리코타’, ‘허브갈릭’ 등 3종이며 가격은 110g 한 팩에 9900원이다.
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