유니크바이오텍 ‘맛있는 프로폴리스’, 2022 한국식품연구원 식품기술대상 수상

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유니크바이오텍㈜의 수용성 프로폴리스 제품 ‘맛있는 프로폴리스’가 2022년 한국식품연구원 식품기술대상을 수상했다. 한국식품연구원 식품기술대상은 식품기술의 우수성을 널리 알리고 제품의 경쟁력을 강화하고자 국내에서 생산 및 출시되는 식품 전 부문의 제품을 대상으로 우수한 제품을 발굴하여 포상하는 시상식으로써 2016년부터 매년 개최되고 있다.

올해 시상식은 제17회 서울국제식품산업전(2022 COEX FOOD WEEK)의 한국식품연구원 패밀리기업관에서 개최됐으며 해당 시상식에서 수상하게 된 ‘맛있는 프로폴리스’는 한국식품산업클러스터진흥원의 지원을 받아 개발됐다.

해당 제품은 1일 1포(2g) 섭취로 1일 섭취 기준량(식약처 기준)을 충족하여 맛과 기능을 동시에 챙길 수 있도록 고안됐다. 물 없이 섭취할 수 있다는 점, 맛과 향도 우수하다는 점 역시 특징이다. 쿠팡, 네이버 스마트스토어 등 온라인 채널에서 판매되고 있으며 코스트코코리아에 OEM으로 입점되어 전국 13개 매장에서도 판매되고 있다.

한편, ‘맛있는 프로폴리스’는 2021년 산업통상자원부의 차세대 세계일류상품으로도 지정 받은 바 있다.